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【匠の逸品】黄金ホッケの一夜干し　超特大500g

¥1,680

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北海道ならではの寒風で旨みをギュッと閉じ込めた
超特大サイズのホッケ一夜干し（500g）が登場！✨

一般的なホッケの約1.5〜2倍クラスの迫力で、
焼き上げると、身からジュワッと脂があふれ出す“別格の旨さ”。
家庭ではなかなか出会えない、まさに希少な特大サイズです♪

■超特大500gがすごい理由
・身が肉厚でふっくら。食べ応えが段違い
・脂のりバツグン。一口で「これホッケ!?」と言われるレベル
・大判だからテーブル映えする。主役級の一皿に
・希少サイズ。この重さは滅多に獲れないため数量限定！

■おすすめの食べ方
・グリルで香ばしく焼いてシンプルに
・大根おろし＋醤油で王道の旨さ
・白米にも酒にも最強
・家族でシェアできる大きさ

★こだわりポイント★
ホッケの血抜きをする際に、水圧による血抜きをせず
精密ドライバーで一枚ずつ丁寧に血抜きをすることにより
生臭さの一切ないホッケに仕上げています。

また同時に、ホッケ内の水分量のバラつきや
塩水に浸す際に味にムラがでることを防ぐことができます。

原材料は羅臼産の脂がのったオレンジ色のホッケ。
捌くだけでまな板がテリテリになるほど！焼くとジュワワ～！

【商品情報】
原材料名：真ホッケ、食塩
保存方法：冷凍保存（クール宅急便でお届けします）
賞味期限：冷凍1ヶ月
内容量：500～550g
食物アレルギー情報：なし
栄養成分表示（ 100gあたり）熱量　179 kcal、たんぱく質　23.1 g、脂質　10.9 g、炭水化物　0.2 g、食塩相当量　2 g、飽和脂肪酸　2.21 g
遺伝子組換え：なし
添加物：なし
原産地：羅臼産
製造者名：株式会社ありがとう水産

※送料について※
➡【100サイズ】をご選択ください（サイズが大きいため）

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