ホッケの旨みを最大限に引き出した、こだわりの一夜干しです！ 漁師が1枚ずつ丁寧に仕上げた黄金トロホッケを、ぜひ味わってみてください。 ありがとう水産で扱うオレンジホッケはもちろんおいしいですが、 極まれに、脂マシマシの当たりホッケに出会うことがあるんです！笑 今回ホッケを追加仕入れしたときの、1箱がその「トロホッケ」でした。 たまーにしか出会えないトロホッケ、ぜひこの機会にご賞味ください！ ★こだわりポイント★ ホッケの血抜きをする際に、水圧による血抜きをせず 精密ドライバーで一枚ずつ丁寧に血抜きをすることにより 生臭さの一切ないホッケに仕上げています。 また同時に、ホッケ内の水分量のバラつきや 塩水に浸す際に味にムラがでることを防ぐことができます。 原材料は羅臼産の脂がのったオレンジ色のホッケ。 捌くだけでまな板がテリテリになるほど！焼くとジュワワ～！ ※ギリギリコンロに入る大きさです。 【商品情報】 原材料名：真ホッケ、食塩 保存方法：冷凍保存（クール宅急便でお届けします） 賞味期限：冷凍1ヶ月 内容量：1枚350g～400g 食物アレルギー情報：なし 栄養成分表示（ 100gあたり）熱量　179 kcal、たんぱく質　23.1 g、脂質　10.9 g、炭水化物　0.2 g、食塩相当量　2 g、飽和脂肪酸　2.21 g 遺伝子組換え：なし 添加物：なし 原産地：羅臼産 製造者名：ありがとう水産 / 加藤諒太 / 北海道斜里郡斜里町字以久科北56-2 ★ご来店にてお渡し可能！★ ありがとう水産店舗へご来店のうえ、商品の受け取りが可能です。(下記、注意事項あり） ➡購入ページにて［来店受け取り］を指定のうえ、 　備考欄に【来店日時】を記入してください。